Виробництво

Діяльність компанії охоплює повний цикл вирощування свиней, починаючи із запліднення і закінчуючи продажем свиней з середньою вагою 110-120 кг.

Наприкінці 2015 року кількість свиноматок становила 5200 голів, площа орної землі в 11 селах Львівської області - 4600 га.

Тваринництво

Вирощування високоякісного товарного поголів'я свиней - основний напрям діяльності ТзОВ "Галичина-Захід".

    Основу стада становлять 2000 свиноматок та 30 кнурців датської генетики порід Ландрас, Дюрок і Йоркшир завезені у 2007 році із Данії. З того часу господарство активно нарощує кількість поголів'я, зберігаючи чистокровність завезених ліній. Задля цього щороку стадо поновлюється чистопородними кнурцями, придбаними на передових датських племфермах, паралельно вирощуються гібридні свині на продаж.

    ТзОВ "Галичина-Захід" - це ферма закритого типу. З метою ліквідації можливості зараження стада будь-якими інфекціями на підприємстві дотримуються суворих правил гігієни й доступу на територію загалом та у виробничі приміщення зокрема.

    Задля запобігання несанкціонованому проникненню сторонніх осіб,  а також диких й свійських тварин, які є потенційними носіями вірусів та інфекцій, територія комплексу огороджена спеціальною металевою сіткою, підключеною до електромережі. Завдяки цьому запобіжному засобу будь-який транспорт може потрапити на ТзОВ "Галичина-Захід" виключно через одні ворота, пройшовши обов'язкову процедуру перетину дезінфекційного бар'єру.

    Перш ніж потрапити у стайні, де вирощуються тварини, всі без винятку працівники чи відвідувачі підприємства зобов'язані прийняти душ (обов'язкове миття голови і тіла милом чи шампунем) та переодягнутися у змінний одяг (та білизну).

    Працівникам комплексу заборонено утримувати вдома свиней, оскільки вони є потенційними носіями інфекцій, що в свою чергу може спричинити зараження чистопордних представників стада. Під час оформлення на роботу працівники дають згоду на право адміністрації ТзОВ "Галичина-Захід" в будь-який час перевірити виконання цієї вимоги.

Крім того, на територію підприємства заборонено приносити м'ясні продукти, в меню їдальні відсутні страви зі свинини.

Діяльність підприємства охоплює весь цикл вирощування свиней:

  • розведення та селекція найкращих свиноматок,
  • збір, аналіз і дозування сперми,
  • штучне запліднення свиноматок,
  • догляд за вагітними свиноматками і новонародженими поросятками,
  • відгодівля молодняка,
  • продаж свиней, що досягли ваги 110 -120 кілограм.

Виробництво господарства характеризується тижневою циклічністю, контроль та аналіз якості процесів здійснюється за допомогою програмного забезпечення "Agrosoft".  У разі виникнення будь-яких виробничих питань чи проблем,  спеціалісти з Данії надають працівникам ТзОВ "Галичина-Захід" консультативну підтримку та допомогу.

Чітке виконання всіх технологічних процесів, суворе дотримання ветеринарно-санітарних вимог та професійний рівень організації робочого процесу на всіх етапах виробництва забезпечують отримання успішних показників, а саме: максимально можливої кількості живо народжених поросят від кожної свиноматки, зниження рівня смертності тварин на всіх стадіях вирощування та отримання високоякісного м’ясного поголів’я свиней у найкоротші терміни.

Чистокровні тварини

Племферма

Стайня дорощування

Сучасне обладнання, надійні технології, достатня площа виробничих приміщень та кваліфіковані працівники сприяють постійному збільшенню виробничих потужностей, зокрема: кількість тварин, що перебувають на стадії дорощування, збільшилась з 7700 голів у 2008 році до 25000 голів у 2015 році.

Збільшення кількості поросят на дорощуванні

дорощування15

В стайні дорощування поросят розміщують групами по 25 тварин в загальних боксах.

Основна мета даного етапу - середньодобовий приріст ваги тіла поросят в межах 450-500 грам. Задля досягнення таких результатів використовують спеціальні корми й практикують особливий тип годівлі, так званий "libitum feeding".

Стайня відгодівлі

Щороку підприємство розширюється: збільшується кількість поголів'я, споруджуються додаткові виробничі приміщення. Зокрема, кількість голів, що перебувають на відгодівлі, станом на 31.12.2015 зросла більш як вдвічі порівняно з 2008 роком (див. діаграму).

Відгодівля свиней ТзОВ "Галичина-Захід" відбувається за особливою технологією із використанням рідкого корму. Слід також зазначити, що весь процес: приготування кормової суміші, визначення кількості корму для певного боксу та визначення часу годівлі здійснюється автоматично і контролюється комп'ютером.

Генофонд, передові технології відгодівлі й збалансований склад корму забезпечують середньодобовий приріст маси тіла 900-1000 грам, що в свою чергу сприяє досягненню забійної ваги 110 - 120 кг.

Політика компанії на всіх етапах вирощування свиней - відсутність в процесі виробництва генномодифікованих кормів, стимуляторів росту та гормональних добавок.

Збільшення кількості свиней на відгодівлі

 відгодівля15

Чистокровні тварини. Племінні кнурі

Кнурі, сперма яких використовується для запліднення свиноматок, завозять з Данії.

Станом на 31.12.2015 року на ТзОВ "Галичина-Захід" кількість кнурів становила 48 голів. Їхня сперма використовується для штучного запліднення приблизно 5200 тисячі свиноматок.

З метою оновлення стада щороку закупляється нова група молодих самців порід Ландрас, Дюрок і Йоркшир.

Сперму кнурів збирають згідно плану та замовлення стайні осіменіння. Для збору, дослідження, розведення та дозування сперми використовується стерильне і одноразове обладнання.

Чистокровні тварини. Ремонтні свиноматки

Один з напрямків роботи ТзОВ "Галичина-Захід" -  збільшення маточного поголів'я, тобто розведення чистокровних свиноматок. В результаті даного процесу зростає чисельність поголів'я свиней на продаж.

Збільшення кількості свиноматок

свиноматки

Розведення і селекція - надзвичайно відповідальний процес, адже здорові свиноматки - запорука чисельного та міцного стада.

Процеси розведення, догляду і селекції майбутніх свиноматок виконуються найдосвідченішими та найвідповідальнішими працівниками при постійній консультаційній підтримці датських технологів.

Племферма. Осіменіння

ТзОВ "Галичина-Захід" практикує виключно штучне запліднення свиноматок. Цей метод має наступні переваги: економічна вигідність порівняно з природнім осіменінням, можливість постійного контролю якості сперми.

Значна увага приділяється здоров'ю свиноматок. Адже загальновідомо, що лише здорова мама здатна виносити здорове потомство.

Сучасна матеріально-технічна база, належне планування і організація праці в поєднанні з добросовісним виконанням роботи персоналом забезпечують досягнення рівня заплідненості свиноматок в середньому 90%.

Племферма. Супоросні свиноматки

Період супоросності становить три місяці, три тижні і три дні - загалом 115 днів (+/- 5 днів).

Дбайливий догляд свиноматок й суворе дотримання технології вирощування та утримання тварин приносять успішні результати. Станом на 31.12.2015 було досягнуто показник 2,32 опоросів на одну свиноматку на рік, а середня кількість живонароджених поросят за один опорос становить 15,4.

Племферма. Стайня опоросу

    Орієнтовно за тиждень до прогнозованої дати опоросу свиноматок переміщують в чисту, суху, продезінфіковану, спеціально обладнану стайню з індивідуальними боксами.

    Бокси для опоросу свиноматок сконструйовано таким чином, що їх розмір легко трансформується в залежності від розміру тварин. Це сприяє безперешкодному переміщенню свиноматки в клітці, не травмуючи поросят.

    Належний догляд за новонародженими поросятами - запорука міцного і здорового поголів'я.